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雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的
2020-04-28
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“臭豆腐"是以含蛋白質高的優質黃豆為原料，經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、腌制、灌湯、后期發酵等多道工序制成的極具特色的休閑風味，臭豆腐在以及世界各地的
2020-04-28
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南充方鍋盔，是四川省南充市的漢族特色小吃，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口。南充鍋盔有著千年的歷史。傳說唐代官兵在為武則
2020-04-28
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冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨有名，它結合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香
2020-04-28
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成都蜀名廚餐飲培訓機構地處干鍋、麻辣香鍋的發源地四川，我們只做我們擅長的項目。經過多年的學習實戰，我們對干鍋、麻辣香鍋系列的制作和經營都有著深刻的認識，這一點是很多半路
2020-04-28
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2020-04-28
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2020-04-28
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2020-04-28
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2020-04-28
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2020-04-28
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雞蛋仔做法培訓
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南充方鍋盔做法培訓
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冒烤鴨做法培訓烤鴨湯底的調制
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麻辣香鍋做法培訓
